BULLETIN University of DES SCIENCES AGRICOLES ET ÉCONOMIQUES, RÉDIGÉ PAR M. J. JUNG. 4 SECTION DU BULLETIN UNIVERSEL, PUBLIÉ SOUS LES AUSPICES de Monseigneur le Dauphin, POUR LA PROPAGATION DES CONNAISSANCES SCIENTIFIQUES ET INDUSTRIELLES, ET SOUS LA DIRECTION DE M. LE BARON DE FÉRUSSAC. TOME ONZIÈME. A PARIS, AU BUREAU CENTRAL DU BULLETIN, rue de l'Abbaye, no 3, Paris, Strasbourg et Londres, Chez MM. TREUTTEL Et Wurtz, 1829. DE MM. LES COLLABORATEURS DE LA IV SECTION DU BULLETIN UNIVERSEL DES SCIENCES ET DE L'INDUSTRIE (1). Rédacteur principal: M. J. JUNG. Collaborateurs: MM. Bailly de Merlieux, Challan, Chevallier, Deby, Delacour, Dubrunfaut, Dupont, Duvau, Hachette, Hotton, Huzard père, Huzard fils, (H. F.), Jaume Saint-Hilaire, Oscar Leclerc, Le Normand, Masson-Four, Michaux (M.), Vicomte de Morel-Vindé, Baron de Mortemart-Boisse (M. B.), Chever Soulange-Bodin, Baron de Sylvestre, Tessier, Vilmorin, Yvart. (1) Co Recueil, composé de huit sections, auxquelles on peut s'abonner séparément, fait suite au Bulletin général et universel des annonces et des nouvelles scientifiques, qui forme la première année de ce journal. Le prix de cette première année (1823) est de 40 fr. pour 12 numéros, composés de 10 feuilles d'impression chacun. PARIS. IMPRIMERIE DE FIRMIN DIDOT, DES SCIENCES AGRICOLES ET ÉCONOMIQUES. AGRICULTURE. 1. MINÉRALOGIE POPULAIRE, ou Avis aux cultivateurs et aux artisans sur les terres, les pierres, les sables, les métaux et les sels qu'ils emploient journellement, le charbon de terre, la tourbe, la recherche des mines, etc.; par C. P. Brard. 2o édit. In-18 de 108 p.; prix, 40 cent. Paris, 1828; L. Colas. (Biblioth. d'instruction élémentaire.) Nous nous empressons, en annonçant cette deuxième édition, de réparer l'omission involontaire que nous avons commise en ne signalant pas aux lecteurs de cette section l'excellent petit ouvrage, qui a mérité d'être couronné par la Société pour l'instruction élémentaire, et de faire partie de la collection qu'elle publie pour l'utilité et l'instruction des classes pauvres de la société. Ce petit livre est destiné à donner aux cultivateurs et aux artisans des notions justes sur une foule de matières dont ils font un usage habituel. Les définitions sont claires et précises, bien adaptées aux intelligences auxquelles il s'adresse. Le choix des sujets, et le soin qu'on a pris de ne traiter que ceux qui sont réellement utiles aux lecteurs pour qui ce petit Traité est rédigé, montrent également le bon esprit de l'auteur. Outre les objets indiqués par le titre, M. Brard a compris dans son livre une quantité d'avis d'une utilité pratique et journalière les habitans de la campagne. pour D.. 2. MÉMOIRES D'AGRICULTURE, d'économie rurale et domestique, publiés par la Société royale et centrale d'agriculture, année 1827, 2 vol. in-8°. Paris, 1828; Mad. Huzard. Selon l'usage adopté par la Société royale et centrale d'agriculture, le Compte rendu des travaux dont elle s'est occupée, D. TOME XI, I |