NOUVELLE LITTÉRAIRE. Exposé d'un moyen mis en pratique pour empêcher la Vigne de couler et háter la maturité du Raisin; par M. Lambry, Pépiniériste à Mandres, canton de Boissy-Saint-Léger, département de Seineet-Oise. Brochure in-8° de deux feuilles, avec planches. Paris, 1817. De l'Imprimerie et dans la Librairie de Mme Huzard, née Vallat-laChapelle, rue de l'Eperon Saint-André-des-Arcs, no 7. Depuis long-temps M. Lambry s'est occupé de la coulure de la vigne, et en a recherché la cause. Il a cru reconnoître qu'elle provenoit des plaies continuelles qui surviennent lorsque la vigne veut entrer en fleur. Ces pluies lui donnent une trop grande abondance de sève; alors l'enveloppe florale ou la corolle reste collée sur les étamines, celles-ci n'ont plus assez de ressort pour se débarrasser de cette enveloppe, la fécondation se fait mal, et le jeune grain de raisin, loin de profiter, avorte. Quoi qu'il en soit de cette cause, M. Lambry s'est appliqué à trouver le remède; il l'a long-temps cherché, c'est-à-dire que, pendant nombre d'années, il en a fait une étude obstinée; il a fait des essais multipliés, les uns sans succès, les autres un peu moins rebutans. Enfin, en 1776, il est parvenu à se fixer par une expérience dont le résultat a cessé d'être incertain. Voici le procédé qui lui a réussi et dont il garantit le succès. Lorsque la vigne entre en fleur, ou même quand elle est en pleine fleur, il faut faire à l'écorce, soit du jeune bois de l'année, soit de celui de l'année précédente, deux incisions circulaires à une ligne de distance l'une de l'autre; puis enlever le petit anneau d'écorce compris entre ces deux incisions. La place de l'incision doit toujours être au-dessous des grappes. Si l'on opère sur une branche de l'année précédente, on a tout l'espace compris entre les grappes inférieures et la naissance de la branche on y choisit la place la plus commode pour faire l'incision. Mais quand on opère sur la pousse de l'année, il faut alors placer l'incision au-dessus des deux ou trois yeux ou bourgeons du bas, sur lesquels devra être assise la taille de l'année suivante. La petite plaie faite sur la branche donne bientôt lieu à la formation d'un bourrelet, qui, en quinze à vingt jours, a recouvert entièrement la portion du bois que l'opération avoit mise à nu; mais cette interception momentanée de la sève a suffi pour assurer les résultats de l'opération, qui sont : 1°. que chaque branche opérée est absolument préservée de la coulure; 2°. que la maturité du fruit est avancée d'au moins huit jours. à 10 heures. heures. 1 mill. heures. 2 mill. mill. m..756,90 à 10 s... 750,52 756,72 ... à 3 s. m.+10°60 à 9 s. + 7°50+10,00 à 6 m...758,50 ȧg s.... à 3 s. +11,25 à 6m. +7,25 +10,85 à 10 à 9 s. +11,50 à 6 m. +6,25 + 9,40 à 9 m 4 à 3 s. à 3 s. +11,00 à 10 s. + 6,25 +7,00 6,257,00 à 9 m. à midi. 8,25 à 6 m.+ 5,25 +8,25 a 9 à midi.+7,60 à 9s.. +3,75 + 7,60 à 9 +8,40 à 6 m. + 3,25 +7,10 à a 5 s. +11,40 à 9s. +2,50 +9,75 à 9 s.. +5,10 à 6 m. + 2,50 + 4,50 à to s. 2,504,50 s... 8,25 à 6 m. + 1;75 +8.25 à 9. 95. 8,15 à 6 m. c,50 +7,25 à 10 m. +0,50 + 7,25 à 10 +11,75 à 6 m. +0,50 +0,00 à 61 +13.50 à 6m. m. +7,00 +13,25 a 10 12,85 à 9s.+6,25 +12,85 à 9 àgs. +1,25 +7,40 à 9 m +0,4c+8,25 à 9 m. +1,00 +6,75 à 9 S. à 3 s. 9 m. à 3 s. à midi. à 3 s... à 2 s. à 3 s. à midi. 17 à 3 s. à 3 s. 18 3 S. 19 à midi. à 3 s. 20 21 22 +9,85 à 6 m. 25 10s. à midi.+4 35 à 10 s. 6,75 à 5 m. m. 748,72 à 6 m...744,50 746,42 9,5 8...745,12 à 10 m..737,18 737,36 8,7 ·747,20 à 6 m.1742,94 745,48 8,3 749,88 à 6m...737,84 741,20 9.9 .755,50 à 6 m...748,40 750,30 8,1 764,14 à 6 m...759,36 761,24 8, m,.767,50 à 10s .767,50 à 10s....765,64 767.00 9,5 .763,64 à 9 s....760,66 762,46 9,2 s... 762,40 à 64m...760,54 761,68 9,7 765,36 à 6m...762,58 764,42 10,2 .766,48 à 10 s... 765,00 766 30 9.7 .763,92 à 3 S..... 762,94 763,50 9. -766,14 à 6 m. 764,62 765,64 9,7 767,18 à 10s... 762,60 766,36 .760,32 à 9 s. 756,16 758,50 1,103,90 à 10 3,90 à 10 m..754,54, à 3s. 753,80 754,24 0,40 + 4,25 à 10s...756,18 à 6 m. 1,404,75 à 9 ,758,80 à 6 m. .757,40 758,08 7, 1,756,25 à 10 s... 760,80 à 5 m...758,82 759,38 8,0 3,009,50 à 7 m...760,72 à 9 s.. 23 à 3 s. 24 à 3s. + 9,60 à 5 +11,10 +14,25 à 5 +7,00 +10,50 à 9 s. .... ... ... S... 758,96 760,40 8,8 755,46 755,78 9,0 .759,06 761,58 9.7 m...758,80 761,08 10,3 760,28 761,50 9,4 760,68 761,44 11,5 m...763,50 765,50 11,2 m...766,60 770,68 11,9 755,78 757,851 9,1 m.. TABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS CE CAHIER. Pag. 245 Suite de l'Examen critique des différentes Hypothèses imaginées 259 Mémoire sur le Principe extractif et sur les Extraits en gé- 1267 Essay on the origin, progres and present state of Galva- 297 303 307 Proposition d'une nouvelle famille de plantes; par H. Cassini 315 par M. H. de Blainville. 2. Nouvelle littéraire. Tableau météorologique; par M. Bouvard, 318 321 323 De l'Imprimerie de Mme V COURCIER, rue du Jardinet, no 12, quartier Saint-André-des-Arcs. |