Guide de la mʹenagere: manuel complet de la maitresse de maisonChez L'editeur-Imprimeur, 1838 - Home economics |
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... frais de maison , la répar- tition pouvait se faire ainsi : Loyer ( qu'un proverbe évaluait au dixième ) Chauffage et éclairage Nourriture et cave · Gages de trois domestiques et étrennes Entretien du mari et de la femme . • • 1,000 fr ...
... frais de maison , la répar- tition pouvait se faire ainsi : Loyer ( qu'un proverbe évaluait au dixième ) Chauffage et éclairage Nourriture et cave · Gages de trois domestiques et étrennes Entretien du mari et de la femme . • • 1,000 fr ...
Page 19
... frais de maison ; alors elles n'ont pas d'autres recettes à faire , puisque c'est le mari qui encaisse les loyers , fermages , et toutes les rentrées quelconques , et qui fait figurer dans ses écritures les dépenses qui s'y rattachent ...
... frais de maison ; alors elles n'ont pas d'autres recettes à faire , puisque c'est le mari qui encaisse les loyers , fermages , et toutes les rentrées quelconques , et qui fait figurer dans ses écritures les dépenses qui s'y rattachent ...
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... Frais de voyage à Rouen avec mon fils ( quatre jours ) 12 A marie , cuisinière , pour dépense de la semaine . 13 Payé le mémoire du cordonnier , pour solde de ce jour Le Mémoire à mademoiselle Sophie , couturière , pour solde . 9 14 ...
... Frais de voyage à Rouen avec mon fils ( quatre jours ) 12 A marie , cuisinière , pour dépense de la semaine . 13 Payé le mémoire du cordonnier , pour solde de ce jour Le Mémoire à mademoiselle Sophie , couturière , pour solde . 9 14 ...
Page 21
... à valoir sur ses gages . Payé le mémoire de l'épicier jusqu'à ce jour Achat de quatre feuillettes , vin de Bourgogne , rendues en cave Bouteilles , bouchons , et frais de tonnelier . · MODÈLE No Ier ( JOURNAL ) .. SUITE DE JANVIER 21 -
... à valoir sur ses gages . Payé le mémoire de l'épicier jusqu'à ce jour Achat de quatre feuillettes , vin de Bourgogne , rendues en cave Bouteilles , bouchons , et frais de tonnelier . · MODÈLE No Ier ( JOURNAL ) .. SUITE DE JANVIER 21 -
Page 26
... Frais extraordinaires , repas donné au mardi - gras . Payé le mémoire du boucher , solde ce jour . Le mémoire du boulanger depuis le 31 décembre . Par avance , le deuxiéme quartier de pension à Jules . Payé pour leçons de dessin , danse ...
... Frais extraordinaires , repas donné au mardi - gras . Payé le mémoire du boucher , solde ce jour . Le mémoire du boulanger depuis le 31 décembre . Par avance , le deuxiéme quartier de pension à Jules . Payé pour leçons de dessin , danse ...
Common terms and phrases
abricots acide âcre aliments Altérations aréomètre assez bain-marie beurre blanc blanc d'œuf blanchissage bois bouillir bouteilles cassonade chair chaleur charbon chaude chauffer cidre cire Code combustible combustion commerce communauté conserver corps cosmétiques cuit d'eau degrés degrés centigrades dépenses digestion doit doivent domestiques donner dotal employer enfants époux espèces estomacs étoffes facile à digérer Falsifications farine fécule femme feuilles four fourneaux frais froid frottant fruits fumée gelée gluten goût grains houille huiles humide indigeste jaune jour l'air l'alcohol l'eau l'enfant l'estomac l'huile l'humidité l'usage laisse lait légèrement lessive linge liquide maison mari mariage mêle menstruation ment meubles miel mois moyen nécessaire nourrice nourrir odeur onces ordinairement oxyde de plomb pain pâte pendant peuvent poêles poivre pommes pommes de terre poudre pourrait préparer quantité quelquefois raisin Réaumur saveur savon sécher serait seulement sirop soin souvent substances sucre surtout taches température thé thé vert tion usage vergeoises vernis vinaigre
Popular passages
Page 233 - Elle (la vente) est parfaite entre les parties, et la propriété est acquise de droit à l'acheteur à l'égard du vendeur dès qu'on est convenu de la chose et du prix, quoique la chose n'ait pas encore été livrée ni le prix payé.
Page 162 - La femme est obligée d'habiter avec le mari et de le suivre partout où il juge à propos de résider. Le mari est obligé de la recevoir et de lui fournir tout ce qui est nécessaire pour les besoins de la vie, selon ses facultés et son état.
Page 228 - Néanmoins, les sommes dues pour les semences ou pour les frais de la récolte de l'année, sont payées sur le prix de la récolte...
Page 200 - L'homme ou la femme qui, ayant des enfants d'un autre lit, contractera un second ou subséquent mariage, ne pourra donner à son nouvel époux qu'une part d'enfant légitime le moins prenant, et sans que, dans aucun cas, ces donations puissent excéder le quart des biens.
Page 168 - Les baux que le mari seul a faits des biens de sa femme pour un temps qui excède neuf ans, ne sont, en cas de dissolution de la communauté, obligatoires vis-à-vis de la femme ou de ses héritiers que pour le temps qui reste à courir soit de la première période de neuf ans, si les parties s'y trouvent encore, soit de la seconde et ainsi de suite, de manière que le fermier n'ait que le droit d'achever la jouissance de la période de neuf ans où il se trouve.
Page 233 - A l'égard du vin, de l'huile et des autres choses que l'on est dans l'usage de goûter avant d'en faire l'achat, il n'ya point de vente tant que l'acheteur ne les a pas goûtées et agréées.
Page 217 - Toutefois la femme pourra reprendre les bijoux, diamants et vaisselle qu'elle pourra justifier, par état légalement dressé, annexé aux actes, ou par bons et loyaux inventaires, lui avoir été donnés par contrat de mariage, ou lui être advenus par succession seulement.
Page 158 - Les époux peuvent établir par leur contrat de mariage une communauté universelle de leurs biens tant meubles qu'immeubles, présents et à venir, ou de tous leurs biens présents seulement, ou de tous leurs biens à venir seulement.
Page 163 - La femme ne peut ester en jugement sans l'autorisation de son mari. Il n'ya d'exception à cette règle que lorsque la femme est poursuivie criminellement, ou pour fait de police. Alors l'autorité du mari disparaît devant celle de la loi, et la nécessité de la défense naturelle dispense la femme de toute formalité. Le même principe qui empêche la femme de pouvoir exercer des actions en justice sans...
Page 143 - Tout mariage contracté en contravention aux dispositions contenues aux articles 144, 147, 161, 162 et 163, peut être attaqué soit par les. époux eux-mêmes, soit par tous ceux qui y ont intérêt, soit par le ministère public.