Encyclopédie moderne, ou Dictionnaire abrégé des hommmes et des choses, des sciences, des lettres et des arts: avec l'indication des ouvrages où les divers sujets sont développés et approfondis, Volume 10Th. Lejeune, 1829 |
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... ensuite il les fait égoutter , ce que l'on appelle vauander . Cette opération faite , on procède au brail- lage , qui consiste à liter ou arranger les harengs par lits dans les caques ou barils , avec des couches de sel . La barrique ...
... ensuite il les fait égoutter , ce que l'on appelle vauander . Cette opération faite , on procède au brail- lage , qui consiste à liter ou arranger les harengs par lits dans les caques ou barils , avec des couches de sel . La barrique ...
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... ensuite on la soutire dans une cuve de bois , où on la laisse refroidir . » On prend les laites de trente harengs par chaque barrique , on les triture dans un mortier de pierre , en ajoutant un peu de la liqueur au fur et à mesure que ...
... ensuite on la soutire dans une cuve de bois , où on la laisse refroidir . » On prend les laites de trente harengs par chaque barrique , on les triture dans un mortier de pierre , en ajoutant un peu de la liqueur au fur et à mesure que ...
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... ensuite une forte dissolu- tion de sel marin , et l'on pousse la cuisson jusqu'au point de donner une grande den- site à la lessive , et d'obtenir le savon na- geant en petits grains à la surface de la liqueur ; on l'égoutte et on le ...
... ensuite une forte dissolu- tion de sel marin , et l'on pousse la cuisson jusqu'au point de donner une grande den- site à la lessive , et d'obtenir le savon na- geant en petits grains à la surface de la liqueur ; on l'égoutte et on le ...
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... ensuite en forme de rayons par la juxta - position de nouvelles molécules osseuses , jusqu'à ce qu'il en résulte des os solides , dont les extrémités s'engrenent entre elles et forment les sutures . Il faut distinguer dans la structure ...
... ensuite en forme de rayons par la juxta - position de nouvelles molécules osseuses , jusqu'à ce qu'il en résulte des os solides , dont les extrémités s'engrenent entre elles et forment les sutures . Il faut distinguer dans la structure ...
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... ensuite on délaie une livre ou un demi - kilogramme de fécule de pommes de terre ou d'amidon ordinaire dans deux litres et demi d'eau ; on y ajoute la décoction de corne de cerf , et l'on pro- cède à la confection du parement , en pre ...
... ensuite on délaie une livre ou un demi - kilogramme de fécule de pommes de terre ou d'amidon ordinaire dans deux litres et demi d'eau ; on y ajoute la décoction de corne de cerf , et l'on pro- cède à la confection du parement , en pre ...
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