Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences, Volume 75

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Popular passages

Page 91 - Donc un homme qui s'élève en ballon ou gravit une montagne a dans le sang, à sa disposition, pour exciter ses tissus et fournir à sa dépense de forces et de chaleur, une quantité de plus en plus petite, et bientôt insuffisante, d'oxygène.
Page 293 - Aucun mouvement chimique excité dans une liqueur sucrée n'a paru capable d'amener la conversion du sucre en alcool et acide carbonique; » Les mouvements produits par la fermentation elle-même ne sont transmis à distance sensible, ni au travers d'un liquide quelconque aqueux, oléagineux ou métallique, ni à travers les membranes les plus minces et ne passent pas même d'une couche à l'autre de deux liquides superposés. » A l'égard de l'opinion de Berzélius...
Page 777 - L'interprétation de ces faits ne paraît pas douteuse. Dans ces deux expériences comparatives, nous avons sous les yeux des cellules qui prennent ou perdent, au gré de l'opérateur, le caractère ferment. Or quelle est dans les deux cas la différence des conditions d'existence pour les cellules du mycoderma vini P 11 n'y en a qu'une, qui est irrécusable.
Page 634 - Recueil de Mémoires de Médecine, de Chirurgie et de Pharmacie militaires, rédigé, sous la surveillance du Conseil de santé; par MM. JACOB, MARCHAL et BOUDIN; publié par ordre du Ministre de la Guerre; 2 e série; VII e volume.
Page 436 - La chaleur dégagée dans la réaction de l'acide chlorhydrique étendu sur l'acétate de soude dissous est donc égale à la différence des chaleurs de neutralisation des deux acides par la soude, tandis que l'acide acétique et le chlorure de sodium ne produisent aucun effet thermique appréciable. Je conclus de là que l'acide chlorhydrique déplace entièrement ou à peu près l'acide acétique uni à la soude dans les dissolutions.
Page 32 - Si donc les aéronautes, qu'arrête dans leur course verticale, non la force ascensionnelle du ballon, mais la possibilité de vivre, veulent monter plus haut qu'ils n'ont fait jusqu'ici, ils le pourront, à la condition d'emporter avec eux un ballon plein d'oxygène, auquel ils auront recours lorsqu'ils souffriront trop de la raréfaction de l'air.
Page 38 - L'ombre du ballon s'y découpe cette fois, en une grande tache noire, et s'y projette à peu près en vraie grandeur. Les moindres détails de la nacelle, l'ancre, les cordages, sont dessinés avec la netteté des ombres chinoises. Nos silhouettes ressortent avec régularité sur le fond argenté du nuage ; nous levons les brasj et nos Sosies lèvent les bras.
Page 556 - ... comme doctrine, tout en respectant les secrets de la vie, à faire tomber ce mur de séparation entre les substances d'origine organique et les matières d'origine minérale qu'avaient élevé les anciens chimistes et que Berzélius avait consolidé. Votre ouvrage annonçait qu'un jour il n'y aurait qu'une Chimie, et ces perspectives, alors reléguées dans un vague lointain, ont bientôt pris corps et se sont réalisées sous vos yeux, satisfaction que vous devait la fortune.
Page 988 - II contient un équivalent d'eau que la distillation seule ne peut lui faire perdre. 4° En présence de l'eau en excès, il constitue un mélange bouillant assez régulièrement entre 99", 8 et 100 degrés, en fournissant des vapeurs qui, par leur condensation, forment deux couches distinctes, dont l'une, inférieure, est une solution aqueuse d'acide valérianique, et dont l'autre, supérieure, est de l'acide valérianique hydraté. 5° Le rapport de ces deux couches, en...
Page 439 - ... peu laisse déposer en abondance des cristaux aiguillés et finit par se prendre en masse. Lorsqu'on les ouvre avec précaution, ils laissent échapper une assez forte quantité de gaz; et, dès que la pression a diminué, le produit se boursoufle et s'échappe en partie. On reprend le tout par l'eau, on porte à l'ébullition, on filtre et l'on évapore...

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