Journal d'agriculture, sciences, lettres et arts1842 - Ain (France) |
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agricole agriculture alimens Allobroges Ambarres Ambérieux améliorantes animaux année arbres argileuses Argis assez avantages azotées Belley bestiaux bétail bêtes betterave beurre blé bœufs bois branches cailloux calcaires carbonique céréales chardonneret chevaux colzas commission conserver consommation couches courbe cultivateurs culture d'eau doit Dombes donner eaux élevé employé enfans engrais espèce expériences facile farine fécule feuilles foin fourragères fourrages froment fruit fumier Garadoz général grains hectare hectolitres j'ai jaune jour jurassiques jusqu'à kilog l'acide l'agriculture l'Ain l'arcure l'eau l'engrais l'engraissement Lagnieu lait liquide machines maïs marcs de raisins matières melons ment mètres millions Montbellet moyen navets nombre nourriture nutrition paille pays pendant plantes pommes de terre population prairies pré première presque produit propriétaires puits artésiens purin qualité quantité question race récolte reste résultats Romains seigle semence semer serait seulement Société souvent St-Rambert substances sucre de fécule surface surtout température terrain tiges tion trèfle trouve tuiles vaches valeur végétation végétaux viande
Popular passages
Page 220 - Cette fermentation est d'autant plus vive que la masse de foin entassé est plus grande, et que l'humidité a plus de peine à s'échapper; le fourrage court donc toujours risque d'être avarié, et il l'est immanquablement lorsqu'un temps pluvieux n'a pas permis de le rentrer entièrement sec. Ayant remarqué que le fourrage ne s'avariait que dans l'intérieur...
Page 221 - L'emploi d'une substance utile au bétail (10 centimes par quintal métrique de fourrage) a parfaitement réussi, car depuis quinze ans que je l'applique à des masses de fourrages , je u'y ai pas trouvé trace d'altération.
Page 63 - ... plus grandes quantités d'eau pure sur le fumier. » Les deux parties sont alternativement garnies de fumier sortant des écuries. Ce fumier est entassé à 3 ou 4 mètres de hauteur sur toute la surface du carré, foulé par le pied des hommes qui l'apportent et l'y répandent, et abondamment arrosé par les pompes. J'obtiens ainsi un tassement parfait et l'humidité suffisante, car je regarde ces deux conditions comme nécessaires pour combattre la fermentation violente propre au fumier de...
Page 62 - Le traitement des engrais est encore fort négligé en France , et même en Alsace, où la culture est cependant très-perfectionnée. Depuis longtemps on utilise en Suisse les urines des étables, on lave les fumiers et l'on en recueille les eaux dans des fosses où , après la fermentation , l'ammoniaque est saturée et convertie en sulfate d'ammoniaque par le sulfate de fer, de chaux ou l'acide sulfurique. Ces eaux , répandues sur les prés et les champs , produisent une végétation puissante...
Page 247 - L'autre est une huile fixe, incolore dans l'alcool bouillant, et en qui seule résident toutes les vertus toxiques du seigle ergoté. La nature différente de ces deux produits permet de les séparer facilement et d'obtenir le remède entièrement isolé du poison. Comme celui-là est tout à fait inoffensif , il en résulte cet...
Page 246 - ... un engorgement sanguin du côté de la tête , du canal rachidien et du système veineux. Ainsi, à l'instar de ces poisons, le seigle ergoté porte son influence délétère sur le cerveau et le système nerveux , paralyse leur action sur tous les organes, et détermine enfin la mort, qui en est la conséquence nécessaire.
Page 220 - QUI RÉSULTENT DE L'HUMIDITÉ DES FOURRAGES. II arrive fréquemment, dans les grandes exploitations agricoles, que les fourrages qui sont engrangés en grand tas moisissent ou rougissent, par suite de la fermentation qui s'y développe après la récolte. Lors même que le foin est très sec à la rentrée, il contient encore beaucoup d'humidité, qui se dégage par la chaleur de la fermentation. Cette fermentation est...
Page 186 - ... du bétail qui n'y ont pas coulé. Le canal est pour l'ordinaire entièrement plein au bout de 24 heures ; alors , après avoir brassé les matières , on ouvre le bondon qui correspond à la première fosse; elles y entrent ; on introduit encore de l'eau dans le canal pour le laver exactement , et on la fait couler dans la fosse- Cette eau s'y trouve dans la proportion d'environ 3 parties contre une d'excrément qu'on a fait entrer à l'état le plus frais possible.
Page 62 - France, à le mettre en tas dans une fosse où il est quelquefois noyé dans l'eau, et le plus souvent à l'entasser à sec à environ un mètre de hauteur, sans l'arroser suffisamment. Le préjugé que le fumier de cheval ne se fait qu'en le remuant et en le mêlant fait que cette opération a généralement lieu une ou deux fois. Le fumier qui est dans l'eau ne fermente pas et la paille ne se décompose pas; celui qui est entassé légèrement et qui n'est pas arrosé suffisamment s'échauffe au...