DICTIONNAIRE

DES ALTÉRATIONS ET FALSIFICATIONS

DES SUBSTANCES

ALIMENTAIRES.

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CORBEIL, typogr. et lithogr de CBRTK.

Pharmacien-chimiste, Membre de la Légion d'honneur, Professeur adjoint à l'Ecole de Pharmaci,
Membre des Académies nationales de médecine de Paris et de Belgique,

des Conseils de salubrité de Paris et de Bruxelles, du Conseil d'administration de la Société d'encouragemen
pour l'Industrie nationale; Membre correspondant des Académies de Bordeaux, de Reims, de Rouen,
de diverses Sociétés savantes de l'Allemagne, d'Anvers, de la Bavière, de Bruges,
de Liége, de Lisbonne, de Londres, de Turin, etc., etc.

TOME SECOND.

PARIS

BÉCHET JEUNE, LIBRAIRE-ÉDITEUR,

Rue Monsieur le Prince, 22

CI-DEVANT PLACE DE L'ÉCOLE DE MÉDECINE.