opérées par les groupes atomiques d'acide aqueux que le rayon a traversés.

» Le second phénomène, c'est-à-dire la variation de la rotation à poids égal d'acide traversé, quand la proportion d'eau est différente, montre que le pouvoir de rotation moléculaire de l'acide croît avec la quantité d'eau dans laquelle il est dissous; et, par conséquent, cette eau influe sur la constitution des groupes atomiques qui produisent la rotation.

» Il n'y a donc pas ici un simple mélange, mais une combinaison véritable, puisque les propriétés individuelles des groupes atomiques se trouvent modifiées par leur présence simultanée en telle ou telle proportion.

» Le temps ne m'a pas permis de suivre ces expériences pour des proportions d'acide moindres que 20/100; et ainsi je n'ai pas encore pu constater si le pouvoir de rotation moléculaire de l'acide continue de croître proportionnellement à la proportion d'eau mêlée avec lui, ou si cet accroissement se ralentit à de grands degrés de dilution, de manière à dégénérer en un pouvoir de rotation constant. Cette dernière supposition me paraît la plus vraisemblable; mais je saurai si elle est vraie.

Les combinaisons de l'acide tartrique avec des bases solides, même avec l'acide borique, donnent des produits doués de rotation vers la droite; mais l'intensité relative de ces rotations pour les différens rayons simples, rentre dans la loi générale de ce phénomène à laquelle l'acide tartrique fait seul une exception marquée, du moins parmi tous les corps que j'ai pu étudier jusqu'ici. Ainsi, dans ces circonstances le groupe atomique qui constitue l'acide, et celui qui constitue la base, forment en s'unissant un groupe nouveau, où l'on ne retrouve plus les propriétés optiques particulières aux groupes composans. J'ai fixé ici les limites de tempéra

ture entre lesquelles j'ai opéré, parce que je ne sais pas eucore si des températures très-différentes, ne changeraient pas la loi de variation du pouvoir moléculaire que j'ai énoncée icì».

Addition à la note précédente, par M. BIOT.

- L'expérience a confirmé la prévision que j'exprimais dans cette hote sur la tendance du pouvoir rotatoire de l'as cide tartrique vers un état constant, dans les solutions aquetises très-étendues. Mais l'influence si remarquablement simple de la proportion d'eau n'en subsiste pas moins contle nûment jusqu'aux derniers degrés de dilution; et même1jë F'ai retrouvée constamment égale aux diverses températures où j'ai pu l'étudier. C'était par une interprétation inexacte de mes propres formules déjà publiées, que la constance du pouvoir rotatöire m'avait paru devoir succéder à cette loi si' simple. Ces deux propriétés sont, au contraire, concordantes! Car la proportion pondérale de l'eau dans une solution, est égale au poids de l'eau, divisé par la somme des poids de l'eau et de l'acide. C'est done une fraction qui tend toujours vers l'unité sans pouvoir l'atteindre, excepté quand la quan2 tité d'eau devient infinie comparativement à l'acide. Mais, bien avant cette limite mathématique, les dernières particules d'eau qui s'ajoutent à la solution, ne produisent plus que des modifications physiquement inappréciables dans la combinaison déjà formée; et dès-lors le pouvoir rotatoíre de l'acide, ainsi modifié paraît sensiblement constant, comme dans le cas d'un simple mélange.

A l'époque où la note fut écrite, je n'avais pas encore observé de tartrate terreux. J'ai trouvé depuis qué, par une exception jusqu'ici spéciale, le tartrate d'alumine très cons centré exerée la rotation vers la gauche, tandis que les com

binaisons de l'acide tartrique avec les bases alcalines l'exércent généralement vers la droite; du moins toutes celles que j'ai pu observer agissent ainsi. L'étude du tartrate de glucine pourra nous indiquer si cette inversion est un caractère propre des tartrates terreux; et notre confrère M. Berthier a bien voulu me promettre d'en faire préparer pour ce but dans son laboratoire. Mais, comme le tartrate d'alumine adhère à l'eau jusqu'au point de prendre avec elle l'état gommeux, il se pourrait qu'il eût, ou qu'il n'ent pás, cette spécialité de rotation, selon la proportion d'eau à laquelle il serait uni. Car, d'après mes.expériences actuelles, l'eau, l'esprit de bois, l'alcool, qui n'ont par eux-mêmes aucune faculté rotatoire, peuvent contracter, avec certaines substances qu'on y dissout, une union assez intime, quoique passagère, pour que les groupes moléculaires résultant de la combinaison, acquièrent des pouvoirs rotatoires inverses de ceux que possédaient les group es primitifs; pouvoirs que ceux-ci ' reprennent quand on les sépare. C'est vraisemblablement une union de ce genre, mais rendue permanente, qui produit l'inversion qu'on observe dans l'action rotatoire du sucre de raisin avant et après sa solidification.

NOTE

SUR L'ACIDE ARSÉNO-VINIQUE,
Présentée à l'Académie royale des sciences
PAR M. FÉLIX D'ARCET.

. En faisant réagir l'acide arsénique sur l'alcool, on peut donner naissance à un acide nouveau,'analogue aux acides sulfo-vinique et phospho-vinique. rund sh sau bond

» L'arséno-vinate de baryte est composé ainsi :

» L'arséno-vinate de baryte calciné a laissé

pour résidu...

54,60 d'arséniate de baryte: le calcul avait indiqué 53,62».

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RECHERCHES

SUR LES EFFETS DE LA COMPRESSION ET DE LA RARÉFACTION DE L'AIR, TANT SUR LE CORPS QUE SUR LES MEMBRES ISOLÉS, Lues à l'Académie royale des sciences par le docteur JUNOD.

EXTRAIT.

M. Magendie a fait, sur ce mémoire, un rapport à l'Académie des sciences qui, sur la demande de M. Poinsot, sera inséré dans les mémoires de l'Académie avec le dessin de l'appareil.

Pour opérer sur tout le corps, on se sert d'un grand récipient sphérique en cuivre, dans lequel on entre par une ouverture située à la partie supérieure, et que renferme un couvercle portant trois ajutages; le premier pour un thermomètre, le second pour un baromètre ou un manomètre, le troisième pour le tube de communication entre le récipient et les corps de pompe. L'air contenu dans l'intérieur de l'appareil peut être renouvelé sans cesse au moyen d'un robinet. Lorsqu'on augmente de moitié la pression atmosphérique, voici ce qu'on observe: 1o La membrane du tympan devient le siége d'une pression assez incommode, puis se dissipe peu à peu à mesure que l'équilibre se rétablit.

2o Le jeu de la respiration se fait avec une facilité nouvelle: la capacité des poumons semble augmenter, les inspirations sont grandes et moins fréquentes. Au bout de 15 minutes, on éprouve à l'intérieur du thorax une chaleur agréable; on dirait que les aréoles pulmonaires, qui depuis longtemps étaient devenues étrangères au contact de l'air, se