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13 ans. 14 ans. 15 ans. 16 ans. 17 ans. 18 ans. 19 ans. 20 ans. 21 ans. 22 ans. 23 ans. 24 ans. 25 ans. 26 ans. 27 ans. 28 ans. 29 ans. 30 ans. 31 ans. 32 ans. 33 ans. 34 ans. 35 ans. 36 ans. 37 ans. 38 ans. 39 ans. 40 ans. 41 ans. 42 ans. 43 ans. 44 ans. 45 ans. 46 ans. 47 ans. 48 ans. 49 ans. 50 ans. 51 ans. 52 ans,

A reporter. 196,072 87,503 4,903 184,238 92,076 8,184 572,976

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EN TOTAL

53 ans.
54 ans.
55 ans.
56 ans.
57 ans.
58 ans.
59 ans.
60 ans.
61 ans.
62 ans.
63 ans.
64 ans.
6 ans.

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Report. 196,072 87,503 4,903 184,238 92,076 8,184 572,976

422

2,874 332 536 2,644 584 7,392 394 2,920 405 568 2,530

7,573 408 3,016 480 598 2.531 758 7,791 376 2,490 424 521 2.272 750 6,835 238 2.087 369 469 2,048 749 5,960 262 1,999 394

2,114 814

6,124 208 1.697 369 448 1,695 7691 5,186 285 2,159

511 674 2,162 1,116 6,907 170 1,5201 365 405 1,477 757 4.694 1.573 439

435
1,450

910 5,004 1,465

434 329 1,480 897 4.770 179 1,512 472 350 1,355 898

4,756 182 1,510

521 431 1,288 1,059 4,991 66 ans.

1.320

504 332 1,000 914 4,235 142 1.170 465 258 918 859 3,812 149 1,110 509 330 809

3,856 967 405 226 672 837

3,229 134 1,057 574 277 706 1,055

3,803 734 433 197

461 776 2,706 91 742 464 186 486 924 2.893 81 593 401 146

397 666 2,284 74 ans. 88 518 403 166 316

705 2,196 61 470 444 151 300 831

2,257 56 325 312 96 250 620 1,659 77 ans.

40 280 277 80 175 578 1,430 78 ans. 39 239 265

144 533 1,307 30 185 216

99 429 1,020 47 172 222 75 86

537

1,139 27 123 173 41 53 321

738 24 102 152 45 52

296 671 25 72 144

30 35 258 564 84 ans.

15)
62 122

36 29 278 542 52 99 27 21 205 424 23 67 21

136

265 87 ans. 8 23 67

8 13 150 269 88 ans.

10 16 56 16 7 88 193
6 12 42

4
5

147
3
8 33 12

63 121 18 10

1 52 90 2. 2 27 50

A reporter. [201,058 124,697|17,299|193,463 124,174 32,166|692,857

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>>

Report. 201,058 124,697 17,299193,463|124,174 32,166692,857

1 6

2

20 29
1
1 7

2
1 23

35
1
1 9

5

1 8 25 1 5 4)

11 21 1 4 1

4 10 1 4

6 11 4

4 100 ans.

1

1 Au-dessus de 100 1

1

93 ans. 94 ans. 95 ans. 96 ans. 97 ans. 98 ans. 99 ans.

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TOTAUX . ./201,061124,702 17,335 193,477)124,176 32,243 692,994

Récapitulation des professions pour tout le département.

DÉSIGNATION DES PROFESSIONS.

HOMMES.

FEMMES. TOTAL.

1o Agriculture. Propriétaires cultivateurs

16,872 14,16831,040 Fermiers

9,483 7,918 17,401 Fermiers propriétaires

9,143 7,103 16,246 Idem faisant en même temps un autre état 3,371 1,573 4,944 Métayers ou colons

2,201 2,474 4,675 Idem propriétaires.

2,014

2,042 4,056 Idem faisant en même temps un autre état

944 614 1,558 Journaliers (vignerons, jardiniers, laboureurs, etc.)

49,270 44,369 93,639 Idem propriétaires

8,540

7,690 16,230 Idem faisant en même temps un autre état 2,527 1,863 4,390 Domestiques attachés à l'exploitation (valets de ferme, bergers)

15,756 9,235 24,991 Bucherons, charbonniers

1,279 183 1,462 20 Industrie et Commerce. I. GRANDE INDUSTRIE OU MANUFACTURES.

Maltres, aid. A. Fabrication des tissus de coton, de

soie, de laine, de lin et chanvre, de poils et de crins

780 8,132 7,913 16,825 B. Industrie extractive, ou exploitation des mines, carrières, tourbières

301 1,852 459 2,612

A reporter . .240,069

Ouv., appr.

ou comm.

DÉSIGNATION DES PROFESSIONS.

HOMMES.

FEMMES. TOTAL.

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C. Industrie métallurgique ou fabrication

de la fonte du fer et de l'acier Idem des autres métaux D. Fabrication en gros d'objets ou d'ou

vrages dont le fer forme la base (armes,

machines, ustensiles aratoires). Id. dont les autres métiers forment la base. E. Manufactures diverses (de papier, pa

piers peints, construction de navires, raffineries de sucre et de sel, fabriques de produits chimiques, de noir animal, de cuir vernis, verreries, porcelaineries, poteries, faïenceries, briqueteries, meuneries à l'anglaise, etc.) .. II. PETITE INDUSTRIE OU MARCHANDS. A. Industrie du bâtiment (entrepreneurs,

marchands de bois de construction, maçons, charpentiers, menuisiers, serruriers, peintres, vitriers, décorateurs, ouvriers ornementistes, plâtriers, plombiers, couvreurs, fumistes, briquetiers, poêliers, ardoisiers, marbriers, miroitiers, marchands de meubles, tapissiers, marchands de papiers peints, ramoneurs,

badigeonneurs, etc.) B. Industrie de l'habillement (marchands

de laines, marchands d'étoffes et de tissus divers, merciers,chapeliers, tailleurs, marchands d'habits tout faits, cordonniers et sabotiers, modistes,couturières, brodeuses, dentellières, fabricants de fleurs artificielles, fourreurs, gantiers, passementiers, blanchisseurs et appreteurs, calandreurs, teinturiers, corroyeurs, brossiers, fabricants de bas,

de cols, coiffeurs, parfumeurs, etc.) C. Industrie de l'alimentation (restaura

teurs, aubergistes, cafetiers, pâtissiers, traiteurs de table d'hôte, marchands de vin, traiteurs, bouchers, charcutiers, tripiers, épiciers en gros et détail,marchands de combustibles, fruitiers, liquoristes, distillateurs, glaciers, crémiers, chocolatier's, confiseurs, brasseurs

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DÉSIGNATION DES PROFESSIONS.

HOMMES.

FEMMES. TOTAL.

marchands de sel, marchands de comes

Report...

1296,203 tibles, marchands de grains, marchands d'animaux, de boucherie, de bouteilles et bouchons, de cristaux, de faïence, d'ustensiles de cuisine, couteliers, tonneliers, fontainiers, porteurs d'eau, armuriers, marchands d'ustensiles de

pêche et de chasse, vanniers, etc.) . . 10,242 5,404 9,875 25,521 D. Industrie des transports(selliers, bour

reliers, carrossiers, charrons, forgerons, marchands de cuir, maîtres de poste, entreprise de voitures publiques,cochers, palfreniers, conducteurs, garçons d'écuries, marchands de chevaux, mulets et ânes, marchands de fourrages, balayeurs et paveurs, voituriers, rouliers, constructeurs de bateaux, calfats, cordiers, bateliers, ouvriers des chemins de fer, agents de ces chemins autres que les employés de l'administration, portefaix et commissionnaires)

3,417 4,659 638 8,714 E. Industrie relative aux lettres, aux

sciences et aux arts (fondeurs en caractères, marchands de papier, imprimeurs, éditeurs et libraires, marchands d'estampes, de tableaux, de cartes géographiques, fabricants d'instruments de chirurgie, opticiens, luttiers, facteurs d'instruments, naturalistes, relieurs, cabinets de lecture, etc.)

227 253 65 545 F. Etats de luxe (gravures sur métaux au

tres que les artistes, ciseleurs, tourneurs sur bois et métaux, tablettiers, marchands d'objets d'art et de curiosité, bijoutiers, orfèvres, joaillers, horlogers, fabricants de bronze, marchands d'or et d'argent, de pierres précieuses, etc.)

421 347 207 975 G. Autres états

1,911 2,854 3,592 8,357 III. PROFESSIONS DIVERSES RELATIVES

AU COMMERCE. (Banquiers, agents de change, courtiers de

commerce, commissionnaires en marchandises, facteurs, changeurs, essayeurs etc.). .

299 175 160 634

A reporter. .340,949

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