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" Au milieu de chaque salle, on installe un ou deux fuconi, c'est-à-dire de grands foyers carrés, sur lesquels on brûle le bois qui doit produire la chaleur. Ces séchoirs présentent de nombreux inconvénients qui concourent tous à augmenter le prix... "
Le châtaignier: Étude scientifique du châtaignier.--Sa culture.--Utilisation ... - Page 93
by Jean Baptiste Lavialle - 1906 - 286 pages
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Compte rendu, Volume 30, Part 2

Association française pour l'avancement des sciences - Science - 1902 - 1324 pages
...au-dessus des claies, le toit recouvert par des tuiles du pays. Latéralement, au niveau supérieur des claies, des lucarnes sont percées pour donner...partie de la chaleur dégagée par les foyers; souvent môme, ces murs sont percés de trous par lesquels s'échappe la fumée et c'est là encore une cause...
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Théorie et pratique du séchage industriel

Paul Razous - Drying - 1920 - 274 pages
...séchage. Au milieu de chaque salle, on installe un ou deux fuconi, c'est-à-dire de grands foyers carrés, sur lesquels on brûle le bois qui doit produire la...c'est là encore une cause de déperdition de chaleur. Malin et soir, les ouvriers qui cuisinent aux fuconi et les propriétaires eux-mêmes ne pouvant séjourner...
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