Journal de médecine, de chirurgie et de pharmacologie, Volume 18

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Henri Lamertin., 1854
 

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Popular passages

Page 101 - J'institue et donne après ma mort, pour être décerné par l'Institut de France, un prix de cent mille francs, à celui qui aura trouvé le moyen de guérir du choléra asiatique, ou qui aura découvert les causes de ce terrible fléau.
Page 101 - Ils devront être écrits en français ou en latin, et accompagnés d'un pli cacheté avec devise indiquant les noms et adresses des auteurs. Tout concurrent qui se sera fait connaître directement ou indirectement sera, par ce seul fait, exclu du concours.
Page 101 - Ce prix, qui est triennal, sera accordé à l'auteur du meilleur livre ou mémoire de médecine pratique ou de thérapeutique appliquée. Pour que les ouvrages puissent subir l'épreuve du temps, il est de condition rigoureuse qu'ils aient au moins deux ans de publication.
Page 405 - Le second avantage que les toxicophages veulent atteindre, c'est de se rendre plus « volatil » c'est-à-dire, de faciliter la respiration pendant la marche ascendante. A chaque longue excursion dans les montagnes , ils prennent un petit morceau d'arsenic, qu'ils laissent fondre peu à peu dans la bouche. L'effet en est surprenant, ils montent aisément des hauteurs qu'ils ne sauraient gravir qu'avec la plus grande peine sans cette pratique.
Page 160 - ... de viande de bœuf. Dans les conditions qui servent aujourd'hui de bases aux transactions commerciales , le producteur n'a aucun intérêt à livrer au consommateur des blés riches en matières ,azotées; ces variétés de blés , ordinairement durs et glacés, appauvrissent notablement le sol , et sont presque toujours dépréciées sur les marchés , parce qu'elles fournissent une farine un peu moins blanche que les blés blancs à écorcc tendre.
Page 405 - ... pour toute autre raison, est toujours suivie de phénomènes morbides qui ressemblent à ceux produits par l'intoxication arsenicale à faible degré; ainsi, on observe un grand malaise joint à une indifférence considérable pour tout ce qui les entoure, de l'anxiété pour leurs personnes, des troubles dans la digestion, de l'anorexie, une sensation de plénitude stomacale, des vomissements glaireux le matin avec ptyalisme, du pyrosis, de la constriction spasmodique du pharynx, des tranchées,...
Page 101 - Question relative aux eaux minérales. — Déterminer, par l'observation médicale , l'action physiologique et thérapeutique des eaux minérales alcalines, et préciser nettement les cas de leur application.
Page 160 - Il existe aussi une certaine variation dans les proportions de gluten contenue dans ces blés. Ces variations sont cependant peu importantes , et ne paraissent pas suivre une marche déterminée. Dans une même variété de blé, les gros grains parfaitement développés contiennent plus d'eau et moins de gluten que les grains maigres. Le poids de l'hectolitre de blé ne donnant que de trèsfaibles indications sur la qualité du grain , la vente au volume ne présente que des inconvénients. Le Gouvernement,...
Page 404 - Ce sont par conséquent très-fréquemment de jeunes paysans et paysannes qui ont recours à cet expédient par coquetterie et désir de plaire, et il est, en effet, surprenant avec . quel succès ils atteignent leur but, car les jeunes loxicophagos par excellence se distinguent par la fraîcheur de leur teint et par une apparence de santé florissante.
Page 286 - ... car lui seul exerce une action véritablement chimique sur les aliments, tandis que les autres, savoir la salive, la bile, le suc pancréatique, en un mot, les fluides muqueux de toute espèce ne sont autre chose que des produits excrémentitiels qui, avant d'être expulsés définitivement de l'économie, lui rendent encore un dernier service, si je puis m'exprimer ainsi, soit en facilitant le glissement des matières ingérées, soit en protégeant...

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